Autore: Giacinto Miggiano

Salute

Esiste una “dieta per tutti”?

L’obesità non è un semplice accumulo di grasso, ma una condizione complessa che può coinvolgere fragilità muscolare o ossea. Per una gestione efficace, è fondamentale valutare non solo il peso corporeo, ma anche la composizione corporea (grasso, muscoli, ossa) tramite esami specifici, per personalizzare i piani dietetici e salvaguardare la salute generale, evitando soluzioni standardizzate e potenzialmente dannose.

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Salute

Alimenti e insulina: una dieta equilibrata può fare la differenza

Un approfondimento del professor Miggiano su come l’eccesso di zuccheri nella dieta può portare a insulino-resistenza e iperinsulinismo, causando disturbi metabolici e aumento di peso. Per prevenire tali condizioni, si raccomanda una dieta equilibrata con carboidrati complessi, pasti frazionati e alimenti ricchi di fibre, come cereali integrali e legumi, fondamentali nella dieta mediterranea.

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